十色生活

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カテゴリ:グルメ( 133 )

同窓会のお知らせとランチ

同窓会のお知らせも、今やLINEで来る時代。
簡単に連絡がつく人だけでも・・・っていうミニ同窓会らしいけれど、
それでも小学校の学年同窓会は初めてではないですか・・・?
ミニにしてしまうのは、少し残念な気もします。


その連絡が来る2、3日前、コンビニの駐車場で、同級生の女子とすれ違い、会釈だけの挨拶を交わした。
その彼女は、小学校時代、何回か一緒のクラスにもなり、お家にも遊びに行った事がある。
でも中学に入る頃には、いつしかほとんど話もしなくなった。


彼女は中学の一つ上の学年の、超ハンサムだった人と付き合って結婚して、その時はほんとに羨ましい~なんて思っていた。
でもご主人の実家とずっと反りが合わず、ご主人も早くに亡くなった事を、つい最近人伝に聞いた。

人の人生って、ほんとにわからないものですね。
それとももう決まっていた運命ってものなのか・・・?


同窓会の連絡が、もう数日早く入っていれば、彼女にも伝える事が出来たのに・・・
他の誰かから、連絡が行ってますように・・・

あの娘もあの娘も来るかしら? そして君も・・・・?



同窓会の連絡のLINEをもらった彼女Aちゃんと、先日久しぶりにランチしました。
ヨガのお友達S子ちゃんと一緒に 3人での女子会ランチです。

その名も期間限定の「スーパーフードランチ」です。
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緑茶のデトックスティー…抹茶のムースとフルーツが入った緑茶です。


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キヌアの入った生春巻きや、パンプキンスープ、鱧とベーコンの暖かいサラダ

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メインはローストビーフ

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デザートはなんと食べ放題です。
パンもおかわり自由で、しめて2000円!(ホテルランチにしてはリーズナブル)


ホテルの19階の眺めのいいお店
*カジュアルフレンチ「エスポート」*
大阪府泉大津市なぎさ町5番1号 ホテルきららリゾート関西19F
℡ 0725-20-1110


曇り空で少し残念でしたが、栄養価・抗酸化作用が高いと言われているスーパーフードを使ったヘルシーなランチでした。

別々に繋がっていたお二人と、ご縁があって3人での初めてのランチ
こうしてまた繋がり広がる事が出来たご縁です。
お誘いいただいたお二人に感謝です。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-08-12 13:40 | グルメ | Comments(4)

食べる甘酒

夏になると、冷たい甘酒を豆乳や牛乳で割って飲んでいます。
最近食しているのは、「ゆいまるファーム能勢」さんの発芽玄米糀で作られた甘酒です。




海景さんに教えてもらって、ヨガの美代ちゃん先生に買って来てもらった甘酒は、冷凍で発芽玄米糀がたっぷり使われた、どっしりと重い甘酒でした。

これは飲むというより、まさに食べる甘酒です。
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ノーマルでそのまま食べるもよし、ちえちゃんがおススメしてくれたヨーグルトと一緒に食べても美味しい。
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美代ちゃん先生が美味しいと言っていたのは、茹で小豆を入れてって事だったので、私もやってみました。
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砂糖なしで茹でた小豆を入れて、挽いた抹茶をちょっとかけてみたら、これはもうスイーツですね。
少しずつ楽しんで食べています。



しかし毎日、たとえようもないくらい暑いですね。。。(+_+)

熱中症で小学1年生の子供が亡くなったニュースを見て、
高齢者の母の事も心配だが、知識もなく自己防衛出来ない小さな孫達の事も心配になった。

娘の家に行くと、帰って来てすぐに遊びに行くという小学3年生の孫クンに、口うるさく色々伝えた。
色んな事に注意をして、自分の体の状態をよく観察するようにと。

そしたら、帽子をかぶり、お茶を水筒に入れて出かけて行きました。
学校から1歩出たら、危険は自分で判断して行動しなければならない。

でも結局、公園には誰もいなくて、友達の家にも行ったけれど留守だったらしくて、すぐに帰ってきました。

保育園に迎えに行っても、あんなに大勢遊んでいた園庭はひっそりとして、全員エアコンの入ったお部屋で遊んでいます。


当分続くと言う、危険な暑さです。
熱中症には厳重すぎるくらい注意をして、しっかり自己防衛してください。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。



  
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by iyim2012 | 2018-07-21 12:19 | グルメ | Comments(16)

ヨガとランチ

今月も、SちゃんTちゃんと、アーシャイルでのヨガのパーソナルレッスンへ。
お祭りで疲れた体に、染みわたる~

ヨガを習い始めた頃のような、そんな懐かしくて 初心に戻れた気分になれたヨガでした。


kimiko先生の家のアーシャイルには、七夕の笹飾りが飾ってありました。
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それぞれ思い思いに短冊に 願い事を書いて。。。
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旧暦の七夕の8月17日まで飾っておいてね!


ヨガレッスンの後のランチは、Sちゃんに教えてもらった「Y’S CAFE」
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メインは2種類から選択。(この日は豚肉と野菜の黒酢風味)
後、8品プラスお汁物

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デザートはスキレットに入ったフレンチトースト(このお店ではコレッ!なんだそうです)
デザート、飲み物を含め、1400円でした。

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店内はスタイリッシュ!

*「Y'S CAFE」*
大阪府泉佐野市日根野2087   ℡ 080-4484-7744
定休日:土日祝   11:00~14:30



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-07-19 22:21 | グルメ | Comments(2)

自分のための晩ご飯

昨日の晩ご飯です。
彩り鮮やか、目にも楽しいフルーツサラダ
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いずみピクルスにフルーツピクルスっていうのがあるんです。
それをサラダにトッピングしただけなんですが・・・

フルーツのピクルスって珍しくないですか?
グレープフルーツ、パイナップル、ぶどう、オレンジ、レモン、ナタデココをリンゴ酢とハチミツに漬けこんであります。

余計な物が一切入っていない、地元泉州の泉佐野で作られています。

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お店は、なんばパークスにあり行くと必ず寄ります。(ネットでも買えます)
泉州の水茄子のピクルスもあります。

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昨日のメニューは、フルーツサラダとアヒージョ
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アヒージョには、砂肝、マッシュルーム、パプリカ、茄子を入れてみました。


その日の気分で器を選び、後は自分流に盛り付けも楽しい。


お料理は私の場合、高度な技などは無いのだから、楽しんでアレンジすることが多いです。
自分の為のお料理は、材料も調味料もアバウト、色々入れてアレンジしまくります。 ぷぷっ!
自分なりの美味しいを追及するのが好きなのだ~(笑)



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-07-18 08:56 | グルメ | Comments(6)

郷愁のノスタルジックカフェ

美しい景色を見ては、癒されて自分を取り戻したような気持ちになり、元気になる。
好きな美味しい物を食べた時も一緒。
それがまたお気に入りのお店や場所なら、より特別ですよね。


何度でも行きたいお店ってどんなお店ですか?
お味が美味しいお店、雰囲気が好きなお店、
行く人数や人、オケージョンに寄って、お店選びも様々ですが、
基本、居るだけで癒されるお店って好きです。


このお店もその一つだったのに、もう今は閉店したと聞いて、かなりショックです。


こちらのお店も、久しぶりに行ってみたいと思い、出かけました。
今度はランチで、友達と映画の前に。。。
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赤レンガの紡績工場をリノベーションした、ノスタルジックなカフェ「rojica(ロジカ)」


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予約なしで急に思い立って行ったのですが、ひっそりです。
ゆったり食べて、雑貨を見てゆっくりさせてもらったのですが、ひっそりとはこれ如何に・・・?
良い事なのか悪い事なのか・・・?
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ランチは普通に美味しいんです。
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過去ブログもありました。

カフェで行った時 ↓



友達のピアノの発表会で行った時 ↓




*rojica*
大阪府泉南市樽井4-34-37   ℡ 072-485-3598
定休日:水曜日  11:00~18:00

HPはこちらです。↓




好きな物はいつまでったっても、ブレる事無く変わり無く。
私には癒される、たまに行きたくなる、スペシャルなお店です。
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今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-07-14 23:12 | グルメ

食べる人から作る人

ゆうべ寝床に着いたら、耳元で「ブ~ン!」 蚊です。
すぐに横に置いてあるワンプッシュ式蚊とり、押すだけノーマットをプシュッ!とひと吹き。

一瞬で蚊がいなくなると謳われているだけに、すごい効果、静かになったわ。
でも… 時 既に遅し。。。

痒い・・・
短時間で、右腕3カ所、右足1カ所、左足1カ所
合計5カ所の餌食になってしまったのです。

昔から蚊に刺されやすい人です。
大勢の人の中でも、ひとり刺されます。


しばらく痒さで、なかなか寝付けなかった。
そんな夜を過ごした次の日の朝ごはん
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生協で見つけた、姫路のマテンロウの「アーモンドバター」で、アモンドバタートースト
久しぶりです。

そしてこちらも生協で久しぶりにあった「跳び箱パン」
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先日は、婿殿の釣ったメバルをおすそ分けしてもらいました。
クックパッド見て、アクアパッツァ?
いややっぱりシンプルな煮付けが、私には一番だわ。
生姜をたっぷり入れて。
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メバルの煮付けと煎り豆腐、豆腐と油揚げのお味噌汁
新鮮なお魚は、最高のご馳走です。


私の味覚の基準は、幼い頃からやっぱり母の料理がお手本に。
母も私も、決して凝った料理ではないし、毎日のことだから、ササッと出来るだけ簡単に。


恥ずかしながら、成人になるまで、母の作る手料理をただ食べるだけの娘でした…(/\;)
私の娘達もそんな感じでしたけど・・・?

でも子どもの頃の食育は、大人になっても絶対基準になるから、親に感謝してます。

食べる人から、今ではすっかり作る人。


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たくさん作った煎り豆腐、何に入れようか・・・?
娘宅行きで、娘の家族の口に入ります。


暑い季節ですが、健康&ヘルシーにこれから向かう夏も乗り越えたいものですね。
昼からは、ユミ保育園に行ってきます。(^^)/



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-07-10 11:15 | グルメ | Comments(10)

こだちみ会

ブログでも時々登場する、昔からのサークル仲間の会「こだちみ会」
30年ほど前、地元の公民館での講座で集まったメンバーから出来たグループです。


小さい子供を連れて、学ぼうと公民館に集った若いママ達は、今では親の介護をし、子供を独立させ、孫まで出来るような歳になりました。

会を辞めた友達、新しくメンバーになった友達、亡くなった友達・・・
最近は10名に定着しています。

講座が終わり「こだちみ会」が発足し、最初は定期的に集まって自主的に学んでいた時もありました。
定期的に「こだちみだより」という冊子も作って、公民館とも関わっていました。

時代の流れと共に、今では定期的にするお気楽な食事会に変わり、近況を報告し合っています。

先日はそんなこだちみ会の食事会
地元のお店「haru食堂」にて
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10名中8名の参加でした。
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haru食堂・・・
数軒隣の人気のあるお店に比べると、少々気落ちする感は否めないところもありますが、何といっても夜、このボリュームで2000円という安さ、
そして大きな声で大笑いしてもあまり気にならないという安心感がありましょう。

たくさんの会話に大笑いあり!
とにかく笑いました。

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「只今、一生懸命 営業中」
そんな看板に、「まあたまには来たろか~」って思います。


*haru食堂*
大阪府貝塚市海塚3-7-2   ℡ 072-468-9039
定休日:月曜日   11:00~22:00



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-07-02 20:58 | グルメ | Comments(6)

地元のふるカフェ系

地元の昔住んでいた町。
寺内町の外れにあるこの辺りは、今でも時々通っているはずなのに、突如として現れたカフェを発見。

ふるカフェ系カフェだ。
ふるカフェ系とは、NHKの番組で、ハルさんこと渡部豪太さんが全国の古民家をリノベしたカフェを巡る番組。

その番組に出てきそうな、古民家を改装したカフェです。

実は、カフェ好きです☆
こんな古民家カフェも好き☆


地元の方が経営してらっしゃいました。
ランチはワンメニューで、モーニングやカフェ、珈琲だけでも大丈夫です。

珈琲は焙煎していない豆をお鍋と直火で煎る作業から始まる、手の込んだ珈琲です。

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日替わりメニューらしいですが、パンやゆで卵が付いている所が庶民的、ふるカフェって感じです。


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メインは車麩とズッキーニのフライ 赤飯らしいご飯もついています。
デザート&飲み物もついて、1000円というリーズナブルなお値段です。


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土間の台所を活かしたキッチンスペースに、和室と大きなテーブル席
テーブル席部分の中二階は天井をぶち抜いて、梁が向き出しです。
(…って、他のお客さんが居たので、店内の写真は撮れなくなくて・・・)

堀田農園のお野菜や、パン、雑貨も販売しています。



*AWAI CAFE(アワイ カフェ)*
大阪府貝塚市北町13-12   ℡ 090-6558-9024
定休日:土日祝  9:30~15:30




最近、地元が熱いです!
こちらも地元に出来たパン屋さん「コトハジ」で買った、炭チーズパン
真っ黒でしょう~!? 美味しいんですよ!
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時々買いに行きますが、このミニ食パンはサイズは小さいので、私向き。
変わり種のパンがあるので、たまには面白い。

朝やお昼ご飯で、あっと言う間にいただきました。
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今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-06-30 00:13 | グルメ | Comments(2)

薬膳キーマカレー

梅雨の晴れ間は、ちょっと得した気分になります(o^∀^o)
外出して用事をこなしていると、あっという間に1日が終わります。
今日の大阪も晴れ
今日は家の事に励もうと思います。

大阪北部ではライフラインが止っている所もあり、無料でお風呂やカセットコンロを提供する施設もあると聞きました。
その事を皆さん広めようと、Facebookやブログなどでシェアして拡散されています。
暖かいね・・・ 嬉しいね・・・


さてこの梅雨時期は、副交感神経が優位になり、だるさなども出やすい時期です。
ゆったり入浴などがいいんですが、そんな時に入浴できないのは辛いですね。

そんな梅雨時期の食養生を、少し前に学びました。↓



梅雨らしい今週だったので、復習を兼て、教えていただいた薬膳キーマカレーを作ってみました。
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スパイスはスーパーで買ったり、友達に分けてもらったり。
後は家にある食材で、自分なりにアレンジもしました。
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クミンパウダー(少々)、カルダモン(3粒)、クローブ(5粒)、シナモンパウダー(少々)、ローリエ(1枚)、唐辛子(1本)を冷めた油に入れて、弱火でゆっくりと香りを油に移します。

っていう事を「テンパリング」って言うんですってね!?
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そして、玉ねぎ(1個)、にんにく(15g)、生姜(20g)を炒めて、挽肉(250g)を加える。
私は、人参や椎茸、ローストしたカボチャの種も加えました。

教えていただいたのは、トマト缶水1カップを加えますが、私はフレッシュトマトとトマトジュースで作りました。

煮込みに、ターメリック(小さじ1/2)、クミンパウダー(小さじ1)、コリアンダー(小さじ2)、チリパウダー(小さじ1)、塩コショウを入れて、ある程度水分がなくなるまで煮込みます。
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仕上げにプレーンヨーグルト(大さじ2)、ガラムマサラ(小さじ1)を入れて。
味が決まらない時はコリアンダー、シナモンで調節。

ご飯もターメリックライスにしてみました。
(ターメリックが少し少なかったようだわ)
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なかなか美味しく出来上がりましたよ(*^^)v


クミン → 疲労回復、胃もたれ
カルダモン → ダイエット、夏バテ、下痢
クローブ → 吐き気、腹痛
シナモン → 寒気、頭痛
ターメリック → デトックス
コリアンダー → 便秘、イライラ、胃もたれ

スパイスにもこういう効能があると聞いたので、他のお料理にもどんどん使いたいと思います。


梅雨時期の食養生は、基本、脾(胃腸)を大事にする事です。
胃腸が弱い私は、
黄色い食材(じゃがいも、トウモロコシ、南瓜、大豆、山芋、発酵食品など)
しっかり咬む事、
そして朝一番のお白湯

普段ひとりで食事を取る時が多いので、ついつい食べるのが早くなるんです。
しっかり咬んで、ゆっくり食べる事を心がけたいと思います。


P.S. 昨日大阪城ホールで予定していた、小田和正さんのコンサートは、地震の為に延期になりました。
ちょっと先の楽しみにおいておきます。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-06-22 09:16 | グルメ | Comments(10)

緑の中の陽気なランチ

先月より、ゆるりとしたペースで、TちゃんSちゃんと、kimiko先生のヨガのパーソナルレッスンを受ける事になった。
午前中のヨガレッスンなので、その帰り、3人でランチに何処に行こうか?っていう相談が楽しい。。。(´-`).。oO


先日もあれこれ何処がいいか迷いながら、行き着ついたお店は「森の小径」
私は2度目です。



店内は団体さんの予約で満席だったため、外のお庭でランチをする事に。
曇り空で暑くもなく、外である事がかえって気持ちよく、思いがけずゆったり過ごせたのです。
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ランチ後は、童心に返って四つ葉のクローバーを必死に探す3人。
こんなにあるのに、ちっとも見つける事が出来ません。103.png
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庭のシンボルとしてドンと構える電車。
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電車の中でも食事が出来ます。
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帰りの車の中では、話の流れで出てきた女優さん、「有村架純」の名前がどうしても出て来ずに・・・
3人で無い記憶力を振り絞りながら頑張ってみたけれど、結局Tちゃんに送ってもらって 自宅に着くまで出て来ない始末です。
大笑い。

ほんとに人の名前、物の名前が出て来なくなりました。

もう私なんか、日々アレ、コレ、ソレで生きてます。(笑)
アレがコレして、ソレになった。。。って具合です。105.png


物忘れに戸惑うオバサン達ですが、ヨガしてランチと、楽しい時間を過ごせれば体も心もストレッチ!
また次回のレッスン後のランチ、何処に行きましょうかね。



今日も訪問していただきありがとうございました。


  
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by iyim2012 | 2018-06-03 06:32 | グルメ | Comments(9)