人気ブログランキング | 話題のタグを見る

6月のパン教室

6月もパン教室に行ってきました。

4月5月と、新しい70代の方が入られて初級にまた逆戻りしていたんですけど、結局その方はお辞めになられて、また今月から友達と二人のお稽古になりました。
今月からまた中級コースです。

今月は、チョコチップをたくさん入れた「ココアブレッド」

6月のパン教室_c0292342_13594853.jpg


生地にカレー粉を入れ、ベーコンを入れて成型した「カレーベーコンロール」
カラシマヨネーズとパン粉をトッピングして焼きます。
6月のパン教室_c0292342_14013840.jpg


そして番外で、フードプロセッサーの捏ね歯(こね用のプラスチックの歯)を使った「フォカッチャ」を教えてもらいました。


うちのフードプロセッサーにも捏ね歯がついていて、これでほんとにパン生地が捏ねられるのか疑問に思っていたところ、「じゃあやりましょうか」という事になり、捏ねる時のコツを含めた作り方を教わりました。

予定変更で、こういうところが個人レッスンの良い所ですね。

6月のパン教室_c0292342_14071147.jpg

オリーブオイルと塩でトッピングしましたが、チーズやベーコンを入れてアレンジも良いですね。

6月のパン教室_c0292342_14124909.jpg

焼き上がったフォカッチャです。
6月のパン教室_c0292342_18215963.jpg


今月もコロナ感染対策で、教室での試食はやめて、次の日のひとり朝ごはんでフォカッチャをいただきました。

6月のパン教室_c0292342_14155777.jpg


手捏ねパンもまだひとりでやってませんが、手捏ねよりも先に、家のフープロでフォカッチャ作ってみようかと思います。


教室では先生お手製のクッキーやワッフルも販売しているので、少し買って帰りました。
6月のパン教室_c0292342_14153538.jpg




パン教室は続けていますが、ガーデニングクラブは7月もお休みになると連絡が入りました。
今年度は4月にあったっきりです。
こればっかりは仕方ありませんね。

でも8月9月は通常教室は毎年お休みになるので、次回は10月って事になりそうです・・・
10月に無事出来ればいいなぁ~

お休みの分、また夏の寄せ植えなどお家時間で作ってみようかしら。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


にほんブログ村 にほんブログ村へ  
Commented at 2021-06-29 19:38 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by iyim2012 at 2021-06-29 23:29
to 鍵コメさん

鍵コメさん、こんばんは~(^^♪
そうなんですね~、思ってたより早くてほんとにほんとに良かったですね~
うちも段々と先が見えてきましたよ。
お友達とは会えたらいいですよね。
こんな時期だから絶対大丈夫って事は言えないし、お友達と相談して決めなくちゃいけないんだけど、もし私ならたぶん会うと思います。

不自由していた分、これで安心ですね。
うんうん、寄せ植えだっていっぱい出来ますね!(^_-)-☆
Commented by もっちゃん at 2021-06-30 19:43 x
年内は我慢!ですかね~。

パン教室のレシピも、来年は見せ所ですよ^^。
Commented by ハピハピハート at 2021-06-30 19:54 x
パンだ~
パンブームというものがわたしにはあります。
パンはパンでも、高級食パンの気分だったり、菓子パンだったり、総菜パンだったり…
今週はなぜか安い6枚切のトーストブームでした(^-^;
半分はバターで、半分はジャムで。
ポップアップトースターでこんがり焼くとこうばしくておいしいです。
これは安いので十分です。

いつか手作りパンも作ってみたいなぁ(*^-^*)

応援p★
Commented by iyim2012 at 2021-06-30 21:39
to もっちゃんさん

こればっかりは仕方ありませんね。

パンはお家でしっかり練習することにします。
Commented by iyim2012 at 2021-06-30 21:42
to ハピハピハートさん

朝は私もパン派なので、色々なパン食べています。
値段は全然関係なく、安くても美味しいパンはたくさんありますもんね。
自分で食べるパンを、自分で焼けるようになるのが理想で~す!(^^♪
Commented by gallery-asaba at 2021-07-01 00:14
いつも美味しそうなパンをやかれますね。
お店屋さんのパンの様です。

お孫ちゃんのお誕生日、おめでとうございます。
ドラえもんのアイスのケーキを前に、嬉しそうなお孫ちゃんがとっても可愛いですね。
手巻き寿司も、美味しそう〜。
おご馳走がいっぱいで、ご家族で楽しまれた事でしょうね。
とってもお幸せそうなご家族のご様子が、目に浮かぶ様です。



Commented by iyim2012 at 2021-07-01 09:52
to ギャラリー浅羽さん

今は先生に言われるまま、教えられているままなので、これが自分一人で焼けるようになったら、自分でもすごいな~って思えるんでしょうね~(^^ゞ
でもやっぱり焼き立てのパンを目の前にする幸せ感がヤミツキになっていて、パン教室は楽しみなんです。

ありがとうございます。
孫達に囲まれて、賑やかでバタバタなんですけど、楽しかったです。
こうやってみんなで過ごせるだけで、今はほんとにありがたいって思えます。
何歳までお誕生会ってするんでしょうね~
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by iyim2012 | 2021-06-29 16:21 | 生活 | Comments(8)

人生を豊かにしてくれるのは、日々の生活の中にあります。ささやかな歓びを大切に綴りたい。


by iyim2012
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る