十色生活

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飾る場所

先日ブログにアップした「ザ・ファームユニバーサル」で買ったナチュラルそしてプチプラな花器
シンプルな瓶が3つ

ナチュラルな感じだったので、ハーブを入れてみた。
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リビングの窓を飾る
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もうひとつ買った物 大きめの縦長の瓶
友達からもらった薔薇のドライフラワーと、この時↓の残りのドライフラワーを入れたくて、縦長の瓶を探していた。



いいのが見つかりました。
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瓶に入れて、娘達にもらったハーバリウムと一緒に、やっぱり窓辺を飾る。
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あと、ミントとミニ観葉植物も買ったけれど、
なかなかいいお買い物が出来たと思っています。


飾る場所
生花は日の当たる明るい場所が良いそうだけど、
ドライフラワーは日の当たらない場所の方が長持ちするのだとか・・・



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございます。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-23 21:48 | 暮らしの道具 | Comments(1)

薬膳キーマカレー

梅雨の晴れ間は、ちょっと得した気分になります(o^∀^o)
外出して用事をこなしていると、あっという間に1日が終わります。
今日の大阪も晴れ
今日は家の事に励もうと思います。

大阪北部ではライフラインが止っている所もあり、無料でお風呂やカセットコンロを提供する施設もあると聞きました。
その事を皆さん広めようと、Facebookやブログなどでシェアして拡散されています。
暖かいね・・・ 嬉しいね・・・


さてこの梅雨時期は、副交感神経が優位になり、だるさなども出やすい時期です。
ゆったり入浴などがいいんですが、そんな時に入浴できないのは辛いですね。

そんな梅雨時期の食養生を、少し前に学びました。↓



梅雨らしい今週だったので、復習を兼て、教えていただいた薬膳キーマカレーを作ってみました。
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スパイスはスーパーで買ったり、友達に分けてもらったり。
後は家にある食材で、自分なりにアレンジもしました。
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クミンパウダー(少々)、カルダモン(3粒)、クローブ(5粒)、シナモンパウダー(少々)、ローリエ(1枚)、唐辛子(1本)を冷めた油に入れて、弱火でゆっくりと香りを油に移します。

っていう事を「テンパリング」って言うんですってね!?
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そして、玉ねぎ(1個)、にんにく(15g)、生姜(20g)を炒めて、挽肉(250g)を加える。
私は、人参や椎茸、ローストしたカボチャの種も加えました。

教えていただいたのは、トマト缶水1カップを加えますが、私はフレッシュトマトとトマトジュースで作りました。

煮込みに、ターメリック(小さじ1/2)、クミンパウダー(小さじ1)、コリアンダー(小さじ2)、チリパウダー(小さじ1)、塩コショウを入れて、ある程度水分がなくなるまで煮込みます。
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仕上げにプレーンヨーグルト(大さじ2)、ガラムマサラ(小さじ1)を入れて。
味が決まらない時はコリアンダー、シナモンで調節。

ご飯もターメリックライスにしてみました。
(ターメリックが少し少なかったようだわ)
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なかなか美味しく出来上がりましたよ(*^^)v


クミン → 疲労回復、胃もたれ
カルダモン → ダイエット、夏バテ、下痢
クローブ → 吐き気、腹痛
シナモン → 寒気、頭痛
ターメリック → デトックス
コリアンダー → 便秘、イライラ、胃もたれ

スパイスにもこういう効能があると聞いたので、他のお料理にもどんどん使いたいと思います。


梅雨時期の食養生は、基本、脾(胃腸)を大事にする事です。
胃腸が弱い私は、
黄色い食材(じゃがいも、トウモロコシ、南瓜、大豆、山芋、発酵食品など)
しっかり咬む事、
そして朝一番のお白湯

普段ひとりで食事を取る時が多いので、ついつい食べるのが早くなるんです。
しっかり咬んで、ゆっくり食べる事を心がけたいと思います。


P.S. 昨日大阪城ホールで予定していた、小田和正さんのコンサートは、地震の為に延期になりました。
ちょっと先の楽しみにおいておきます。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-22 09:16 | グルメ | Comments(9)

お写んぽ ザ・ファームユニバーサル

皆さま、大阪に住んでいるという事で、あたたかいコメント本当にありがとうございます。
大変うれしく思っています。
まだまだ予断を許さない中、災害用備蓄品、および防災グッズを再チェックした本日です。

旅のブログを書いている時に行った こちら↓も茨木市なので、どうなっているか心配です。
とても夢のある緑の楽園なんです。


姉の通っているガーデニングクラブから、ザ・ファームユニバーサルに行くと言うので、便乗させてもらいました、
何度行っても、素敵で好きな場所です。

過去記事↓



ファーム内はフォトジェニックな所がたくさん。
今回はカメラ持参でお写んぽついでに カメラの練習も兼て行ってきました。
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珍しい多肉植物やサボテン、花などじっくり見ていると相当時間がかかります。
買い物だってしたいし。
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ストロベリーの香りのミントや、ガーデニンググッズを少し買いました。
買った物はまた改めて・・・
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ファームには、上手にお喋りする九官鳥や、剥製かと一瞬見間違ってしまうフクロウちゃんが2匹もいます。
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目が合ってしばし見つめ合う。ぷぷっ

九官鳥やフクロウちゃん達も、無事でしょうか・・・


*「the Farm UNIVERSAL OSAKA」*
大阪府茨木市佐保193-2   ℡072-649-5339
定休日なし  AM10:00~18:00



P.S. W杯1次リーグ、日本 初戦見事に突破しましたね。
こんな時だけにわかサッカーファンに扮して、ひとりテレビの前で喜びの空気を味わっておりました。
後はこうはいかないだろうとの解説でしたが、とりあえず国中で喜ぼう~



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうごいました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-20 21:21 | お出かけ | Comments(6)

惑わされず、今できる事を

昨日の朝の地震には驚かされました。
怖かったです~

私達家族、友達はまだ大阪南部なので、怖かっただけで被害もなく、出勤途中で立ち往生してしまった婿殿だけがお疲れさまだった感じでした。
でも北摂のお友達からは、お家の中の悲惨な状態の写メが送られてきて、きっとほんとに怖くて大変な思いをされたんだな~と、痛切に感じました。
その友達の言葉「普段の何ごともない平凡な日常がどれだけ幸せなことかを思い知らされました。」
まさにその通りですよね。



そして私と主人のぎっくり腰も、お陰様でどんどん良くなってきています。
暖かい言葉をいただき、本当に感謝しています。
ありがとうごいました。m(__)m

暖かい言葉と言えば、ドリームのみんなもぎっくり腰当日には、やれ冷やす方がいいとか、安静にしろとか、熱いお風呂はあかんよ、とか、ほんとに心配してくれてグループLINEで励まされました。
嬉しかったです。

そんなみんなのお陰で、お出かけも出来たんです。
車も家の玄関前まで横づけしてくれました。


ボンヴィラージュ・オゼでランチを食べて
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ランチ後は、和泉市にある久保惣記念美術館にも、映画音楽のピアノコンサートにも行きました。
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敷地も広く、緑の美しいお庭や、見どころがたくさんある美術館です。
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*和泉市久保惣記念美術館*
大阪府和泉市内田町三丁目6番12号  ℡ 0725-54-0001
休館日:月曜日  午前10:00~午後5:00


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結局、最後にこんな夕食も食べて、みんなのお陰で楽しい1日となりました。



この度の地震で、大きな打撃と被害に遭われた方もいて…
本当に心痛む状況が続いています。


あれ以降、余震も続いていますし、熊本地震の前例があるように、今回の地震が本震とは限らないらしいです。
まだまだ予断を許さない状況とのことです。

様々な情報が飛び交う中、慌てず冷静に行動したいものです。
そしてこんな時こそ、家族や友達の絆を大切に過ごしたいと感じますね。

互いに今出来ることを考え、心一つに日々を過ごしましょう。
今出来ることを落ち着いて。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうごいました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-19 10:01 | お出かけ | Comments(16)

ふたりのギックリ!とランドセル

旅行に行って、そのブログを書いている間に、気が付けば6月も半分を過ぎ、後半に突入。
なんという速さ・・・
ボーっ!っとしていると、あっという間に7月になってしまいそうだ。

今月のボランティアの日のお弁当記録
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今月も元仕事場へのボランティアは、1回だけになってしまうのだが、そのボランティアの日の金曜日、行って早々 事は起こった。
人生初めてのぎっくり腰というやつになってしまったのだ。

床の物を取ろうとした瞬間、右腰がピキッ!っと音を立てて痛みが走り、その姿勢のまま動けなくなってしまった。
「イタイ、イタイ、イタイ」という普段出さない私の声にびっくりして仲間が駆け寄ってくれて、なんとか椅子に座らせてくれた。

自分では、これがきっとぎっくり腰というものなんだと思ったけれど、他の人の体験談を聞くと、ぎっくり腰はぎっくり腰でも、まだ軽い方だと思った。

動けない、歩けないではなく、時間がかかるものの、その姿勢に慣れるまでの痛みで、痛みを逃がしながらゆっくりとなら動けた。
湿布もして、冷やす方が良いと言われ、その日安静にしていると、昨日の土曜日にはうんとましになっていた。


そして今日、姿勢による痛みはまだ少し残っていて、動きに多少制限はかかるものの、これはもう日にち薬やな!
無理さえしなければ、もう後戻りはないな!
そう思って前向きに、約束していた姫チャマのランドセルを買いに行く事に。


そしてランドセルを選んでいると、セブ島から帰って、次の日赴任先に戻った主人からのLINE
な、な、なんと、主人もぎっくり腰というやつになっていた。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ

これはもう笑うしかない。コンビネーション良すぎやろ~
一緒に居る娘にすぐ言うと、笑いながら「変な夫婦~」(≧◇≦)

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この見事なコンビネーションプレイを、他の良い方で活かせればいう事ないんですが・・・ぷぷぷ



で、姫チャマのランドセルですが、年々ランドセルを買う時期が早くなるような気がします。
男子のランドセル選びも迷いますが、女子はもっと色柄豊富で迷いますね。
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ブランドとコラボしたランドセルも多く、PRIVATE LABEL や OLIVE des OLIVE なども・・・
プライベートレーベルなどは、私が持ちたいくらいです。(笑)
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色々迷って、姫チャマが選んだこげ茶とピンクのランドセル
姫チャマらしいです。

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子供達を見ていると、幸せの余波が拡散されます。
主人と私のぎっくり腰もきっとすぐに良くなると思います。


今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-17 19:27 | 生活 | Comments(24)

セブ島 resortの旅 Vol.3

セブ島のローカルフードも一応食しておこうと、ホテルのプールサイドで食べた「ハロハロ」です。
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かき氷に紫芋のアイスが乗っているのが定番のようですが、氷の中にはマンゴーやナタデココ、パイナップルなど色々入っていて、混ぜていただくのだそうです。
「ハロハロ」とはフィリピン語で「ごちゃまぜ」を意味するのだとか。
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前回のブログのボホール島観光の日は、帰りが遅くなったので、フィリピンのファストフード店「JolliBee(ジョリービー)」でテイクアウトしました。
マクドナルドもあるけれど、圧倒的にジョリービーの数が多くて、人気らしいです。
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*6月10日(日)*
この日はノープランで、ホテルでのんびり過ごしました。
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モーニングレストランは2カ所です。

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オーシャンウィング専用のプールです。
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朝の散歩も行きましたが、結局お天気の関係で、プライベートビーチでも綺麗なサンライズサンセットは見る事が出来なかったな。
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*6月11日(月)*
ホテルをチェックアウトして、午前中の便で、一路関空へと向かいます。
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ガイドのルディさん、58歳
温厚な人柄で、日本人の気質とよく似ていると思えた方でした。
同世代ならではの会話も楽しく、旅の一期一会のご縁に本当に感謝です。
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そして、友達が買ってくれた「旅のお守り」のお陰で、無事帰る事ができました。

新しいパスポートに更新して、初めて押されたフィリピンの入出国スタンプ
数えれば15カ国目の国でした。



ほとんど for myself のブログでしたが、お付き合いくださり、ありがとうございました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-15 23:08 | 旅行 | Comments(8)

セブ島 resortの旅 Vol.2

*6月9日(土)*
セブ島旅行記、前回の続きです。

9日は、一日かけてボホール島観光です。
ボホール島へは、船で片道約1時間半、早起きして出発しました。

フィリピンには約7000ほどの島があり、ボホール島は10番目に大きい島です。
(因みにセブ島は2番目に大きい島らしいです)

この日は快晴
先ずはボホール島のロボク教会へ
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1608年に建てられた歴史ある教会ですが、2014年にかなり大きな地震があったらしく、一部崩壊してしまい、修復されています。
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そしてロボク川のランチクルーズです。
ライブ演奏を聴きながら、地元の食材を使ったランチをいただく、約1時間のクルーズです。
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まるでジャングルクルーズ
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フィリピンでビールと言えば「サンミゲル」
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続いて今回の旅で一番楽しみだった「ターシャ」に会いに行きます。

「ターシャ」
ボホール島だけに生息する原始猿で、なんと大きさは約8cm!!
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1年に1匹しか子供を産まないので、絶滅危惧種として現在は保護されている。
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昔は手に乗せて写真を撮る事も出来たどうだけれど、今は触れる事は禁止されている。
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夜行性らしいけれど、薄目開けて寝ている顔なんて、なかなか可愛いぞ!
それにしても小さすぎ!



続いて向かった先は、喋々が生息している Habitat Conservation Center
調子の良さそうなお兄さんから、色々ポーズを要求されて、こんな面白写真を色々撮ってもらいました。
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ボホール島で喋々になったお次は、チョコレートヒルズへ
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ボホール島の中央付近には、1000以上の円錐形の丘が連なる場所があります。
230段の階段を上がった展望台から眺めは、延々と続く丘を観る事が出来ます。

4月~6月にかけて緑の丘が枯れて茶色になる事から、チョコレートヒルズと呼ばれるようになったそうだ。
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ここでも調子に乗せられて、ポーズをとるおバカな夫婦でした。(^^ゞ

その後船でまたセブ島へと戻ります。
旅行記、次回でラストとします。



今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-14 10:43 | 旅行 | Comments(10)

セブ島 resortの旅 Vol.1

梅雨空の本日
旅の疲れがまだ残る中、旅行の荷物の片付けもさることながら、主人も赴任先の福知山に帰って行き、私も兄の家の買い物など、またいつも通りの日常が戻ってきました。

リアルタイムでインスタグラムは簡単に更新していたんですが、
旅の気分が薄れないうちに、ブログの方も旅行記を残したいと思います。


*6月7日(木)*
関西国際空港からの直行便で、初フィリピン、初セブ島のマクタン空港に到着して、フレンドシップツアーズの会社の人と、ガイドさんのルディさんと落ち合う。
その日マクタン空港には、フィリピンのドゥテルテ大統領が新しい空港の視察に訪れていて、空港周辺は警備や規制の為に大渋滞。
ホテルに着いたのは夜も遅い時間で、ホテルの「TEA OF SPRING」で中華の晩ご飯にありついたのは9時をまわっていました。


*6月8日(金)*
前日は夜で、ホテルの周辺や部屋からの眺めもわからなかったけれど、
一夜明けてみると、ベランダからの景色は椰子の葉が生い茂る、すっかり南国の景色だった。
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ホテルは「シャングリラ マクタン リゾート&スパ」
海側のオーシャンプレミアムを予約しました。
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その日は台風の影響で、あいにくの曇り空。
セブシティ観光へと向かいます。
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スペイン統治時代に建てられた、フィリピン最古と言われている「サン・ペドロ要塞」
全て珊瑚で出来ているそうです。
珊瑚礁で覆われているセブ島ならではです。

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キリスト教布教の為にセブに来た、マゼランが建てた「マゼラン・クロス」

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フィリピン最古の教会と言われる「サント・ニーニョ教会」内部
ミサが行われていたため、あまり写真は撮れず。

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セブシティの高級住宅街、いわゆるビバリーヒルズにある「道教寺院」という中国様式の寺院


一方、庶民が集まるダウンタウンでは、市場や商店が並び、セブらしい生活風景が見られます。
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住民の足となる「ジプニー」は軽バンや軽トラを改造した乗り合いバスのような物で、たくさん走っています。
こんなドアのないジプニーも・・・
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自転車に座席をつけた「シクル」も走っています。
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その日は早めにホテルに帰って、ディナーはホテル内の「COWRIE COVE」(コウリーコープ)のシーフードレストランへ。
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海に面した素敵なレストランでした。


次の日はボホール島へ・・・
次回へと続けることにします。


今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございました。


  
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# by iyim2012 | 2018-06-12 21:18 | 旅行 | Comments(8)