十色生活

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カテゴリ:グルメ( 110 )

脳ミソが喜ぶ

今の癒しアイテム その3 万華鏡
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小さな筒の中に無限に広がる世界は、宇宙にかかる虹を見ているよう。

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同じ図柄は決して現れない、一瞬一瞬にして変わって行く手の中の魔法の世界。
時間が経つのも忘れて覗いています。
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     ***********



連日猛暑が続いていて、「暑い」「だるい」「眠い」💤(´Д⊂ヽ
トリオで襲ってきます。

大阪、本日今年の最高気温38.1度を記録しました。
主人、夏季休暇中につき 朝から冷房つけて、必要最小限の外出以外 二人でオリンピック観戦の毎日です。


テレビを見ているかと思いきや、二人で交代でウトウトとまどろむ昼下がり。
「なんぼでも(いくらでも)寝れるわ~」という主人に
「脳ミソ、溶けるんとちがう~」と、私。
二人で、それは困るな~と苦笑する。


孫チャマ達とのふれあいも脳ミソ活性化にはなりますが、気分転換には脳ミソとお腹が喜ぶことを!

姉と姉のパートナーと一緒に4人で大人の飲み会に、ガルプに行ってまいりました。
従姉妹の息子ちゃんが経営するイタリアンバルで、こちらが過去ブログです。
従姉妹との過去ブログはこちらから

私達夫婦のお気に入りで、お料理が美味しくて、ポイント高いお店です。
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従姉妹やおばちゃんがサプライズで来てくれ、うんとお世話になりました。

そして飲み会からのカラオケは、最近のお約束のコースです。
またまた昭和の世界にどっぷりと。


ディープな大人の夜で、脳ミソとお腹、充分喜びました。



***********


ベビーちゃんは、無事1か月検診とお宮参りも終わり、すくすくと育っています。
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そんなこんなの夏の日々です。



今日も訪問していただきありがとうございます。
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by iyim2012 | 2016-08-19 22:34 | グルメ | Comments(14)

ダイエットとローストビーフ

つい先日の事、ダイエットに一応成功したという友達と久しぶりにお茶した。

顔を見ると明らかに痩せたのがわかったので、開口一番「あれ~、痩せたやん~」と笑顔で挨拶。
すると彼女、一瞬暗い顔になって「みんながみんな、そういう風に言ってくれへんねん」と会話が始まる。。。

聞くとこの歳でのダイエットはダイエットに思ってくれない人もいて、「え?何処か悪い?」とか「病気した?」って聞きづらそうに聞く人もいたそうだ。


たしかに今ダイエットしても、落ちて欲しい所は落ちなくて、落ちて欲しくない顔、胸、お尻といった所のお肉ばかり落ちていく。
顔なんか特に、美しくなるというよりは、やつれる、老け込むという言葉がぴったりのような気もする。(-_-;)




そんな彼女との会話は、
今回はお茶だけだったので、次はご飯でも行きたいねって事で、食べ物の話へと変わって行く。

1年先でしか予約が取れないという「露石」という店の話や、今話題のローストビーフの話。
神戸の「レッドロック」という店のローストビーフ丼はすごいらしい。

並んでる人の数もすごいけど、丼に盛られたローストビーフの量がすごい。
写真を見せられて、ローストビーフが食べたくなった。



で、昨日の主人との家での晩ご飯は、ローストビーフということになる。
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作った?まさか~
地元のお肉屋さんに買いに行きました。
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ローストビーフ、厚揚げon卵onチーズ、タコとトマトとピーマンの和風炒め


私はローストビーフ丼にしてみました。
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レッドロックのように、ローストビーフ、タワー盛りっていうわけにはいかないけれど。



彼女とのお茶だけど、
私はゆるゆると「やせ貯金」貯め続けていつつも、食べたい物は食べると決めたので、迷わず
「ケーキセットにしようかな」と言うと、

「私も~」と、彼女。
おいおい、ダイエットはええんかいな、と思ったんだけど、人にはどう見えようと、彼女は自分では満足できた上でのケーキセット、だったようですね。
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この歳でのダイエットは難しいですね。
心も体も健康になるダイエットをしたいです。



*オマケ*

本日は、長女の来年1年生になる孫チャマのランドセルを注文しに行ってきました。
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by iyim2012 | 2016-07-03 21:03 | グルメ | Comments(18)

サンキュウ娘とランチ part2

ますます大きくなってきた、産休中の次女のお腹。
楽しみな思い反面、段々と落ち着かない気持ちになってきそうな予感です。

母娘のランチも、貴重な時間になってきました。


先日行ったお店は、私の小中学校の同級生のお店「SOUTH BEND」です。

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数か月前、買い物していた時に、ほんと何十年ぶりかで偶然再会した同級生のNちゃん。
他にも色んな偶然が重なり、今回初めて彼女のお店にお邪魔する事ができました。


レトロアメリカンの雑貨が、こざっぱりと飾られた素敵なカフェでした。
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奥の厨房に写っているのがNちゃんです。
ファミリーで経営されてます。


私が食べたデミグラスソースのオムライス
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娘が食べた、ミートonピラフ
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&自家製ココアシフォンケーキ
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メニューのフレンチトーストが美味しそうだったけど、その日既にSold out になってしまっていた。
フレンチトーストをリベンジ、というよりは、せっかくこんな素敵なお店とご縁が出来たのだから、何度も何度も足を運びたい気分です。


Nちゃんとツーショットの写真も娘に撮ってもらったけど、それは自分たちだけの楽しみにしておこう。




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by iyim2012 | 2016-06-12 21:29 | グルメ | Comments(10)

朝ごはんと記念旅

朝ごはんはパン派です。

パンもどんなパンとか、買う所も決まっていなくて、色んなパンを気分次第で買います。
食パンだったら、食べ方もその日の気分次第で、ジャムを塗ったり、ハムやチーズを挟んだり・・・

パンも変われば、一緒に食べるフルーツやヨーグルトも色々変わります。
そしてお皿も変わります。

そうしたら朝ごはんのバリエーションは無限に広がり、綺麗に出来た朝ごはんは写真にも撮りたくなります。

写真を撮れば、ブログにも載せたくなります。
ブログにも今年から“朝ごはん”の「タグ」をつくりました。


今日の朝ご飯はフレンチトーストにしました。

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フレンチトーストの日は、前日の夜から卵液に浸しておきます。
朝、急にフレンチトーストが食べたいって思った時は、レンジで20秒ほどチンして、卵液を染み込ませます。
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いつもアバウトだけど、だいたい卵1個、牛乳大さじ5~6、砂糖小さじ2~3、塩ひとつまみ、
この塩ひとつまみが私流です。


朝は、お気に入りの音楽を聞きながら、朝ごはんの準備をして、食べるのが好きです。

4月に機種変更したスマホが、もれなくスマホ用のスピーカーがオマケで付いてくるという、お得なキャンペーン期間中でした。
丸いフォルムのちゃんとしたスピーカー  スマホだけ対応だけど、これがなかなかいいんだな~


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部屋の隅に置いているんですが、スマホのYouTubeやダウンロードした音楽から好きな曲を選んで、Bluetoothで飛ばすとスピーカーから臨場感たっぷりの音楽が流れます。
1曲聞く間に、だいたい朝ごはんの準備が終わります。

自分の食べたい物を自分だけの為に用意する。それも簡単に、そしてかなり気ままに。
プチおひとり様の特権で、心に贅沢な時間、好きな時間なんです。




ところで、結婚35周年の珊瑚婚の記念旅「バリ島」に明日から行ってきます。

バリ島は私は既に4年前にHちゃんと満喫済みである。
でも主人に何処行く?って聞いてみると、すかさず即答したのが「バリ島」でした。

先日行った美容院のT店長も、「僕はハワイよりバリ島の方が行きたいですね。どちらも行った事ないけど」と言うので、
「何で?」って聞いてみると、「文化的なものかな~」って言っていた。

それわかる~、ってたった1度しか行ってないのに、偉そうなことを言うようだけど、ハワイのスピリットも確かにいい。すごくいい。
でもバリ島の方が信仰心が厚く、宗教的な文化が豊かで濃い国だと思う。
そしてもっと言っちゃうと、とってもエキゾチックな国だと思うのです。


たった1度しか行ってないのに、主人には上から目線で「しゃーない、連れちゃるわ!」なんて言ってみた。(笑)

娘達の出産前の今しかない貴重な時間。
楽しんで来たいと思います。

帰ったらバリ島旅行記、upしたいと思います。



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by iyim2012 | 2016-05-31 22:32 | グルメ

サンキュウ娘とランチ

次女が妊娠9か月になり、仕事がやっと産休に入りました。
妊婦が二人いるので紛らわしいですが、ただ今長女25週、次女33週・・・だったと思う。(・・?

産休に入って、色々しなければいけない事もたくさんあるだろうけど、普段仕事でなかなか行けないランチなんかも、母としては誘ってあげたいと思うのです。

なので母娘ランチ。
まずは母オススメのお店「空音」に行ってきました。

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ロケーション抜群のサンルームテラスの席。
眺めの良い景色は、お料理を尚いっそう美味しくしてくれます。



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久しぶりの母娘のランチ。

赤ちゃんが産まれるまで、あと何回ランチに行けるかな?
私だって、産まれたら忙しくなるぞ!



でもね、よ~くわかっているんですよ。
幸せと心配はいつも隣り合わせに居て、幸せはみんなの所に平等には来てくれない事も。
初産だって三人目だって一緒です。

でも今は、未来を信じることが何よりも大切で、
誰もが一年後も笑っていることを信じて、毎日普通に暮らしていくしか出来ないでしょ。

だから今は母娘のランチ、娘との時間を大切にしたいです。
大いにランチ楽しむぞ!

そして元気な赤ちゃんが幸せを届けてくれるのを、心から待ちたいと思います。


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「空音 ku-on」
プラントハンター、西畠 清順さんプロデュースの、珍しいエアープランツやマニアックな樹木が、お店のアクセントになっています。

好きなお店は、“インテリアもロケーションもご馳走のうち” 的なお店です。






*オマケ*は、久しぶりの、星乃珈琲のパンケーキ
こちらもやっぱりなかなか美味しくて、ボリューミー!
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by iyim2012 | 2016-05-20 20:56 | グルメ | Comments(16)

ケーキのようなテリーヌチョコレート

GW前半に主人と出かけた先で、帰り道に寄ってもらった洋菓子のお店「エス・コヤマ」

お店の看板商品である有名な「小山ロール」を2度ほど食べた事があるだけで、他の商品やお店の事を何も知らずに行ってみました。

洋菓子、和菓子、チョコレート&焼き菓子、パン、食べる事が出来るカフェ、とそれぞれ店舗が分かれていて、敷地内はちょっとしたお洒落な街のように広い。

そして小山ロールが買える洋菓子のお店は何時間並んでるんですか?っていう位の長蛇の列。
ゴールデンウィーク中だもん、そりゃよけいすごい人でしょう。

洋菓子は諦めて、とりあえず入ったお店が、チョコレートやバームクーヘンやマカロンなどを扱うRozilla


濃厚なチョコのようなケーキだと思って買ってきたスィーツは、ケーキのような濃厚なチョコレートでした。???

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一緒に買った、チョコレートティーと合わせていただく。

テレビで紹介されたり、数々の賞を取った、パティシエ小山進氏。

なるほど、これがエス・コヤマのチョコレート? やっぱり美味しいやん!!
濃厚なしっとりとしたケーキのような食感で、パッケージにはちゃんと「テリーヌチョコレート」と書いてある。

やっぱりケーキじゃなくチョコレートなのね。


チョコレートティーとういうのも、カカオの香りでミルクと合わせるととてもいい感じ。
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大事に大事に、少しずつ食べています。(笑)
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***********


一番大きな孫チャマが、小学校に入学してほぼ一か月経ちました。

先日初めて学童保育に迎えに行って、スイミングに一緒に行きました。

ランドセルは結構重いです。
宿題は、今のところ学童保育でするらしい。

新しい友達は出来たんかな?
給食はちゃんと食べれてんのかな?

些細な事が気になります。
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1年生の時間割。

1学期早々から大体が5時間授業。
週一回は、6時間授業もあるのですね。

今の子達って、1年生から大変なんだな。




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by iyim2012 | 2016-05-07 17:44 | グルメ | Comments(16)

ヘルシーな物

やせ貯金を心がけているので、普段の食事ではビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な野菜は、積極的に摂るようにしたいと思っているんです。


野菜を買いに行った産直のお店で、こんな物↓を見つけました。
野菜に劣らずヘルシーな物です。

先日の晩ご飯です。

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一応、見た目は鶏の唐揚げですが、なんちゃって唐揚げ。もどき料理なんですよ。

産直のお店で見つけた、大豆唐揚げ  「アベックス」というそうです。
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お湯で戻して、普通の唐揚げのように作りますが、食感、風味は驚くほど鶏肉ですよ。
大豆は畑のお肉って言われてますからね。

私は唐揚げじゃなくて、これで充分です。
一気に作って、冷凍しました。
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大豆製品は、血中コレステロールの低下作用もあるタンパク質もたっぷりで、女性ホルモンに似た働きをする、イソフラボンもたっぷりなんだそうです。

大豆に限らずお豆全般、体にいいので、食材によく使います。
お豆腐も納豆も大好きです。


で、もう一つ、お豆製品です。
フジッコが発売している、クロクロ(黒酢黒大豆)

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カップに黒豆が約25粒、黒酢やリンゴ酢やハチミツが入った健康食品です。

ダイエットのサポートや健康の為に、そのまま食べたり、サラダやヨーグルトに入れたりお料理にも使えます。


お試しで買ってみたのですが、追加注文してしまいました。
今ちょっとだけ、マイブームです。


ヘルシーな物も摂りつつ、カロリーのある物や甘い物なども好きなので、その時体が欲しがる物、食べたい物も我慢せずに食べたいと思ってます。



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by iyim2012 | 2016-04-05 20:17 | グルメ | Comments(30)

檸檬

ピカピカのレモンを頂きました。
無農薬でもちろん国産。お家に100個くらい生ってるそうです。(@_@。

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プチおひとり様生活です。 さてどうしましょう・・・

まずは瓶をいくつか煮沸消毒して、
料理用に塩レモンと、お茶用にハチミツ漬けを作りました。

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まだあるよ~

残りは全部ジャムにしようと思い付き、皮を剥いて手をベタベタにしながら1個2個と実だけにしてはみたものの・・・
皮を剥いだレモンは意外と小さく、種も多いし、何より実だけにするのって意外とめんどくさい。"(-""-)"

途中で心が折れて、残りはもらってもらう事にした。(-_-;)

3個だけのレモンでただ今、ジャム作りなう

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味の保証はないから、自分だけの分でいいや。(笑)
皮はお風呂に入れたり、シンクを磨くと綺麗になるそうなので、冷凍しようかな。

「レモン」と書くと普通のフルーツのようだけど「檸檬」と漢字で書くと、哀感漂うレトロな響きがあり、「レモン」が上等に変身します。


      ******


ユニクロのカシミヤセーターをハイベックスで洗いました。
ユニクロだけど、一応カシミヤ100%です。

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ハイベックスなら案外家で洗っても大丈夫そうですよ。

次はダウンを洗います。



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by iyim2012 | 2016-03-21 18:16 | グルメ | Comments(16)

ランチは続くよどこまでも♬

ランチが続いています。

前回のブログでupした、田尻町歴史会館「ベッラメンテ」での豪華ランチ。

続いては、母と姉と一緒のアダルト女子会ランチです。「浅葱」in岸和田河合町
山の奥のそのまた奥にあるお店です。

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お魚、お肉、お刺身、和え物、茶碗蒸し、天麩羅、お吸い物・・・(1500円)
小鉢で綺麗に出されるお料理は、ドラマ*鴨川食堂*を彷彿させます。

余談ですが、鴨川食堂も次回で最終回となるようです。
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いくらゆるゆるとストイックにはなってないとは言え、一応ダイエットを心がけている身としては、敵ともいえる外食、そして甘い物。

そんなダイエットの敵と、上手に付き合っていきたいんです。



先日の娘家族と食べた、ふわとろオムライス byひより珈琲

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とっても甘かった、キャラメルラテ
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外食した次の日は、カロリーダウンの朝ご飯やお昼ご飯で、やせ貯金を貯めています。

例えばこんな朝ご飯。
バジルシードドリンクと、小さめパンで。
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外食の時までカロリーや糖分、脂肪分ばかり考えていると、せっかくの食事がつまらなくなります。
外食は自分が作れない物や、普段いただきにくい物、摂りにくい栄養を摂るチャンスだと考えて、楽しく食べたいものです。

外食が続くときは、別のところで差し引きします。
摂取カロリーを1日単位で考えるから気が重くなりますが、例えば1週間単位で考えてみてはどうでしょう。

気が楽になると思います。


     ******


ブロ友hさんがアップしていた、チョコソースの一平ちゃん。

「チョコソース」「ちょこっとシナモン」・・・お菓子? 焼きそば?
気になってたんです。
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コンビニ行くたびに探してましたが、灯台下暗し。仕事場の近くのコンビニにありました。
2/29までの期間限定販売でどうにか間に合いました。


口に入れた瞬間と、後味にほのかにチョコの味がする「焼きそば」でした。
でも具なし。

お味はともかく、好奇心は満たされました。




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by iyim2012 | 2016-02-26 17:35 | グルメ | Comments(20)

ロコモコとハワイの香り

車の中では今、つるの剛士さんのカバーアルバムを聞いています。
そしたら、夢につるの剛士さんが出てきました。

最近、夢なんて滅多に見ないのに。

夢の中の私はたぶん20代。胸キュンな夢でした。
夢の中だけでも20代になれて良かった。
夢の中だけでも久しぶりに胸キュンな気持ちになれて良かった。(笑)



さて先日の事、偶然通りかかったお店で、「ロコモコ」「ハワイアン」「Aloha」の文字が目に留まり、入ったお店。
カフェなので、パンケーキなど色んなメニューがあったけど、選んだのはやっぱりロコモコです。

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ハンバーグソースは色々選べて、ご飯も白米か雑穀米か選べます。
卵も、目玉焼きか温泉卵のどちらかです。

スープがついて、たしか750円。

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ロコモコがリーズナブルだったので、ケーキセットもオマケしちゃいました。
米粉シフォンケーキかチーズケーキで迷ったけれど、チーズケーキに。。。美味しかったです。


手作り感のある家具や、お洒落な雑貨が並ぶ、暖かい雰囲気のお店、「MINMI」@堺市
ロコモコをいただいて、またハワイを懐かしく思い出しました。

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ハワイで宿泊したハイアットリージェンシーのお部屋に着いていたアメニティー色々。
せっかくだから、もらって帰ってきたんだけど、最近までしまい込んでいて、今やっと使っています。

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特にシャンプー&リンスは、ホテルのスパでも使用している物でいい香り。

この前じぃじが孫チャマをお風呂に入れた時に、湯上りの孫をパパがバスタオルで拭いていたら、「あ、ハワイの匂いするな~」って言ってました。

一緒に行ったからこそわかる、これがハワイの匂い。


・・・っていうことで、いつまでもハワイ旅行ネタを引っ張りました。(^^;)
でももうネタ切れです。(笑)




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by iyim2012 | 2016-01-23 08:23 | グルメ | Comments(20)