十色生活

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「オトメゴコロ」泉州おむすび


ここの「おむすび」美味しいよ~!

という事で、今日は地元を愛し頑張っている方と、その方のお店をご紹介します。

タイトル通り、「オトメゴコロ」という名前の おむすびの専門店なんです。

昨年11月末、朝日放送の 「LIFE~夢のカタチ~」 で紹介され、自宅から近いということもあり、
「おむすび」を買いに、ひとっ走り行ってみました。
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お昼前なのに、もうすでに残り少なく、追加を用意中との事。

地元のお米と塩、具材もほとんど泉州産で、オーナー自ら食材を探し求め
考え付いた、ユニークな発想の「おむすび」達です。
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写真が悪く、しっかりお伝えできませんが、買った「おむすび」と中の具はこんな感じです。

上から、地元北庄司酒造店の酒粕を使った「焼きねぎ味噌」
大阪唯一のブランド豚の「犬鳴ポークそぼろ」
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オーナーが年末に新婚旅行に行ったペルーの、キヌアという穀物とマラスの塩を使った「旅むすび」
(ペルーで買い付けしてきたそうです)
そして自家製の「泉州ちりめん山椒」
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ペルーの「旅むすび」は、穀物のキヌアとマラスの塩がある間だけの期間限定で、
初めてにして珍しいおむすびを食べることが出来てラッキ~! (*^^)v

どれもほんとに美味しかったのですが、特に「焼きねぎ味噌」はピリッとして私はおススメです。

他には、泉州沖でとれた地蛸の「泉たこめし」や、泉南金熊寺梅林の「金熊寺梅」、
阪南沖でとれた「泉州海苔」、「木積たけのこ」「泉州たまねぎ」...etc...があるようですよ~!



町おこしにも熱心なオーナーさんは、地元の同志と様々な手作りを中心としたイベントを企画し、
そこでおむすびの出店もされています。

関西ではおむすびの事を「おにぎり」と言いますが、人と泉州をむすぶという意味から、
あえて「おむすび」という言い方にこだわってるそうです。


新婚ホヤホヤのオーナーの義本さんです。
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昨日はこの冬一番の寒さとなりましたね。
関西では、えべっさん寒波と呼ばれています。
皆様風邪などひかれませんように。。。


「オトメゴコロ」の情報ははこちらからどうぞ。



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by iyim2012 | 2014-01-11 10:34 | グルメ | Comments(10)
Commented by たなみ at 2014-01-11 10:53 x
えー!おいしそうやん!!また行ってみるー(≧∇≦)
Commented by iyim2012 at 2014-01-12 10:41
to たなみさん
小さいお店ですけれど、あったかい雰囲気で入りやすいですよ。
もちろんおむすびも美味しいでした。
今度とどけますよ(^_-)-☆
Commented by aps-atyan-new at 2014-01-12 12:25
おいしそうな、おにぎりですね。
近くみたいだから行ってみたいのですが、お店はどのへんなんでしょうか?
ここ最近冷え込みますね、風邪ひかない様にしないとね。(*´ー`*)
Commented by futarinbo at 2014-01-12 16:11
旅むすび・ペルー
めちゃめちゃ気になりました(笑)
Commented by オトメゴコロ at 2014-01-12 17:10 x
ものっすごく詳しく載せていただきありがとうございます!
これからは初海苔で佃煮をしたり、大豆のおむすびが出たり、
季節の入替もじょじょにお楽しみいただけますので、いろんなおむすびを召し上がってみてください♪
Commented by iyim2012 at 2014-01-12 19:39
to あーちゃんさん
「オトメゴコロ」さんは他のテレビにも取り上げられたようで、ちょっとブームが起きているような・・・
泉佐野警察山側の道を和歌山方面に行くとあります。
ブログから地図にもリンクできますので。。。

私は風邪、やっと治りつつあります。
あーちゃんさんもまだまだ寒い冬、お気をつけくださいね!
Commented by iyim2012 at 2014-01-12 19:44
to futarinboさん
ペルーの食材なんて、普段いただける機会なんてないですからね!
たまにはおむすびのお昼ご飯っていうのも素朴でいいもんですよ。
Commented by iyim2012 at 2014-01-12 19:48
to オトメゴコロさん
いや~!ブログ見ていただいたうえ、コメントまでいただけるなんて・・・ありがとうございます。
決して「オトメゴコロ」さんの回し物ではないですけど(笑)、美味しい物や、良かった物、好きな物を素直に伝えているブログですので!
またお邪魔しに行きますね!
Commented by himaru73 at 2014-01-12 22:12
義本さんの笑顔がいいですね♪
おむすび好きですよ~
食べたくなりました!
Commented by iyim2012 at 2014-01-13 10:17
to himaruさん
義本さんは、初めてお会いしましたが、気さくで話しやすく、人となりがおむすびにも表れているような方でした。
おむすびの具って、定番以外にもこんな物も入れればいいんだ!って発見出来ましたし、参考になりました。
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